中新網7月29日電 據臺灣“中廣新聞網”報道,苗慄市一家地下工廠為了賣相好,長期以工業用漂白劑、俗稱“保險粉”的低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜,再轉賣給傳統攤商、小吃店牟利。化療副作用估計30年來已有108噸的黑心豆芽菜已被民眾吃下肚子。全案苗慄檢方偵查終結,檢察官依“食品衛生管理法”,將黃姓業者等3人提起公訴。
  起訴書中指出,苗慄市黃姓婦人經營的地下工廠,從1994開始,雇用羅姓男子以15噸水加入1公斤、俗稱“保險粉”的工買屋業漂白水低亞硫酸鈉,浸泡豆芽菜販賣。每天出貨約480公斤,銷往南苗地區攤商、小吃店及大湖、三義、銅鑼等鄉鎮麵店或攤商,每月凈利5萬元(新臺幣,下同)左右。
  苗慄縣衛生局去年底獲報前往稽查,發現業者不法情事,依違反“外接式硬碟食品衛生管理法”裁罰6萬元;但業者停用幾個月,因為客戶紛紛反映豆芽菜的賣相變差,被告因而故態復萌又開始浸泡加工,檢方估計從“食品衛生管理法”修正施行至檢警查獲為止,已超過108噸黑心豆芽菜被民眾吃下肚。
  檢方追查發現,大多數的小吃店對豆記憶體芽菜以工業漂白水加工並不知情,但其中一家知名的餛飩店,明知豆芽菜加工卻仍繼續使用。全案檢察官偵查終結,檢方依“食品衛生管理法”將黃姓婦人、羅姓員工和 知名餛飩負責人,一併提起公訴。  (原標題:上百噸黑心豆芽菜被民眾吃下肚 臺灣業者遭起訴)
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